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Tous les produits de la filière Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

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  1. Kit de détection des mycotoxines Smart Strip

    Kits de détection de mycotoxines

    Kit de détection des mycotoxines Smart Strip

    Bandelettes-test rapides pour la détection et la quantification des mycotoxines dans les produits céréaliers et les produits animaux (Ref.Smart Strip) Méthode : Immuno-chromatographique, détection qualitative et/ou quantitative Mycotoxines :...
  2. Kit de détection des protéines du lait

    Kit de détection d'allergènes

    Kit de détection des protéines du lait

    AlerTox® Sticks Total Milk est un kit rapide et performant de détection de la caséine et de la béta-lactoglobuline (lait) pour les contrôles dans les aliments/boissons et l'environnement (surfaces, eaux de rinçage)...
  3. Colonnes SPE Seringue/Extra Seringue Puri-Fast® pour la purification des mycotoxines

    Analyse par HPLC

    Colonnes SPE Seringue/Extra Seringue Puri-Fast® pour la purification des mycotoxines

    Colonnes SPE (Extraction en phase solide) de préparation d’échantillon par une phase séparative, développées pour la purification d’une famille de toxines, en vue de leur détection par une méthode chromatographique. Méthode :...
  4. Cellule de dérivation des aflatoxines FARLIB® LIBIOS Cell

    Analyse par HPLC

    Cellule de dérivation des aflatoxines FARLIB® LIBIOS Cell

    La cellule FARLIB® LIBIOS Cell est une cellule électrochimique de dérivation post-colonne au brome des aflatoxines pour une détection de leur fluorescence par HPLC (Ref.KB-CELL). Cette cellule permet une forte augmentation de l’activité...
  5. Kit détection allergène LIBIOS

    Kit de détection d'allergènes

    Kit de détection du soja

    AlerTox® Sticks Soja est un kit rapide et performant de détection du soja pour les contrôles dans les matrices alimentaires, boissons et l'environnement (surfaces) (Ref.KT-6125). Méthode : Immuno-chromatographique qualitative Limite de...
  6. kit enzymatique LIBIOS

    Kit de dosage de l'acide lactique/lactates

    Kit de dosage de l'acide lactique

    Kit de dosage enzymatique de l'Acide L-Lactique (format Manuel et Automate) dans les aliments et boissons (Ref.K-LATE). Méthode : spectrophotométrie UV - 340 nm Temps de réaction : ~10 minutes Limite de détection : 0.21 mg/L Matrices...
  7. k-lolac, détection du lactose - LIBIOS

    Kit de détection du lactose

    K-LOLAC, kit innovant pour la détection du lactose

    Le kit "best-seller" de détermination du lactose, K-LACGAR, est désormais rejoint par notre nouveau kit K-LOLAC, développé pour accompagner les fabricants qui veulent tester plus spécifiquement les aliments et boissons à faible teneur en...
  8. Bandelettes-test GlutenTox Pro LIBIOS

    Kit de détection du gluten

    GlutenTox Pro Surface

    GlutenTox® Pro Surface est un kit de détection qualitative du gluten sur les surfaces, plans de travail, instruments et eaux de rinçage (Ref.KT-5660S). Méthode : Immuno-chromatographique Limite de détection : 5 ppm de gluten dans...
  9. Colonnes SPE Clean-Up/Extra Clean-Up Puri-Fast® pour la purification des mycotoxines

    Analyse par HPLC

    Colonnes SPE Clean-Up/Extra Clean-Up Puri-Fast® pour la purification des mycotoxines

    Colonnes SPE (Extraction en phase solide) de préparation d’échantillon par une phase séparative, développées pour la purification d’une famille de toxines, en vue de leur détection par une méthode chromatographique. Méthode :...
  10. Lecteur de bandelettes-test GlutenTox Sticks Plus

    Kit de détection du gluten

    GlutenTox® Sticks Plus For Reader

    GlutenTox® Sticks Plus For Reader est un kit de détection du gluten dans les aliments, boissons et certains produits non alimentaires (Ref.KT-6476). Méthode : Immuno-chromatographique, détection qualitative (lecture visuelle) et/ou...
  11. Kit de dosage de l'acide D/L-lactique

    Kit de dosage de l'acide D/L-lactique

    Kit de dosage de l'acide D/L-lactique

    Kit de dosage enzymatique de l'acide D/L-lactique (D/L-Lactate) dans les aliments, boissons et autres matrices (Ref.K-DLATE) Méthode : spectrophotométrie UV - 340 nm Temps de réaction : ~10 minutes (acide L-lactique), ~5 minutes (acide...
  12. Étalons LIB’UP® Standards

    Analyse par HPLC

    Étalons LIB’UP® Standards

    La gamme d'étalons LIB’UP® innovante et évolutive vous permet de : - Préparer vos courbes d’étalonnage sur HPLC/LCMS-MS - Contrôler la méthode d’extraction de la mycotoxine recherchée dans les matrices alimentaires...
  13. Kit Elisa Gluten

    Kit de détection du gluten

    Kit ELISA de détection quantitative du gluten

    Test ELISA pour la quantification du gluten - prolamines : gliadines (blé), sécalines (orge), hordéines (seigle). Ce kit est basé sur l'anticorps monoclonal R5 (Isotype IgG 2B Murine) (Ref.GLU-Q-R5-96P). Méthode : Test ELISA double...
  14. Kit de détection du Poisson

    Kit de détection d'allergènes

    Kit de détection du Poisson

    AlerTox® Sticks Poisson est un kit rapide et facile de détection du poisson pour les contrôles dans les matrices alimentaires, boissons et l'environnement (surfaces) (Ref.KT-6131). Méthode :  Immuno-chromatographique qualitative Limite de...
  15. GlutenTox® Pro

    Kit de détection du gluten

    GlutenTox® Pro

    GlutenTox® Pro est un kit de détection du gluten dans les aliments, boissons et l'environnement (surfaces) (Ref.KT-5660). Méthode : Immuno-chromatographique Limite de détection : 5 ppm de gluten dans l'échantillon (15 ng/mL de gliadin) - ...
  16. kit détection glucose LIBIOS

    Tests quantitatifs pour la recherche de sucres

    Kit d'analyse du glucose

    LIBIOS vous propose 2 kits de dosage pour 2 méthodes différentes, selon vos besoins et la sensibilité recherchée, l'équipement utilisé. A utiliser avec un spectrophotomètre, en format microplaque, ou sur automate de biochimie. Méthode...
  17. Kit de dosage de l'éthanol

    Kits de détection de l'éthanol

    Kit de détection de l'éthanol

    Méthode enzymatique pour la détermination de l'éthanol dans les matrices alimentaires, boissons et autres matrices (Ref.K-ETOH).Méthode : spectrophotométrie - 340 nm Temps de réaction : ~5 minutes Limite de détection : 0.093...
  18. Kit ELISA BZERO

    Kits de détection de mycotoxines

    Kit ELISA BZERO

    Kit ELISA "Nouvelle Génération" pour la détection quantitative des mycotoxines dans les céréales, aliments pour animaux, le lait et diverses matrices alimentaires. Mycotoxines : aflatoxines, deoxynivalenol, fumonisines, toxines T2/HT2,...
  19. Kit détection allergène LIBIOS

    Kit de détection d'allergènes

    Kit de détection de l'arachide

    AlerTox® Sticks Arachide est un kit rapide et facile de détection de l'arachide pour les contrôles dans les matrices alimentaires, boissons et l'environnement (surfaces) (Ref.KT-6128). Méthode : Immuno-chromatographique qualitative Limite de...
  20. kit enzymatique LIBIOS

    Kit de détection du lactose

    Kit de détection du lactose

    Kit de dosage enzymatique du lactose, du D-galactose et du L-arabinose dans les aliments, boissons, plantes. L'enzyme Galactose déshydrogénase peut être utilisée pour déterminer ensemble le D-galactose et le L-arabinose. La méthode du...
  21. Colonnes immuno-affinité Puri-Fast® pour la purification des mycotoxines

    Analyse par HPLC

    Colonnes immuno-affinité Puri-Fast® pour la purification des mycotoxines

    Colonnes de préparation d’échantillon par immuno-affinité pour la purification sélective d’une toxine à l’aide d’un anticorps, en vue de sa détection par une méthode chromatographique. Méthode : purification sélective par...
  22. Kit ELISA pour la détection du blé tendre dans le blé dur

    Kits de contrôle de la pureté du blé dur

    Kit ELISA pour la détection du blé tendre dans le blé dur

    Kit ELISA pour la détection du blé tendre dans le blé dur, dans les farines et pâtes (Ref.DURUM-381). Méthode : Immuno-enzymatique, méthode Sandwich Limite de détection : 0.3% du blé tendre dans l'échantillon Limite de quantification :...
  23. Kit ELISA de détection quantitative de l'histamine

    Kit de détection d'allergènes

    Kit ELISA de détection quantitative de l'histamine

    Test ELISA pour la quantification de l'histamine (Ref.CI005) Méthode : immuno-enzymatique quantitative Limite de détection : 2ppm (poisson, saucisses, fromage), 100ppm (farine de poisson), 0.1ppm (lait) et 0.25ppm (vin, champagne) Temps de...

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