Tous les produits de la filière Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
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Jus concentrés de fruits séchés
Natu-Dates, Natu-Prunes, Natu-Figs&Fruct
Jus concentré de fruits séchés obtenu par cuisson, dénoyautage, pressage, filtration et concentration. Matières sucrantes naturelles, elles apportent une note fruitée ainsi qu’une couleur à de nombreuses applications telles... -
Burnt sugar
Burnt Sugar 0115PW
Outre sa forme liquide, le Caramel Colorant est utilisé par certains producteurs sous forme de poudre. En effet, la fabrication de soupes, sauces, mixes déshydratés et autres épices nécessite des Caramels Colorants en poudre afin d’en...