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  1. Détermination de la teneur en eau dans les aliments, les boissons, le tabac et les aliments pour animaux

    Analyse de la teneur en eau

    Détermination de la teneur en eau dans les aliments, les boissons, le tabac et les aliments pour animaux

    La détermination de l'eau (dénommée également détermination de l'humidité) est l'une des analyses effectuées le plus fréquemment dans les laboratoires du monde entier. Ceci n'est cependant pas étonnant, car la teneur en eau dans de...

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