LCB food safety

Partant du constat qu’une simple contamination peut gripper la chaîne alimentaire et mettre en péril la santé des consommateurs, impactant alors la réputation du producteur, LCB food safety s’est spécialisée en expertise en sécurité alimentaire. L’équipe d’experts intervient sur place dans les usines de production pour cibler l’origine de la contamination.

LCB food safety a mis au point une solution complète Ultrad® destinée à l’industrie agro-alimentaire qui s’appuie sur son savoir-faire en expertise pour :

o  Comprendre : diagnostic, conseil et préconisation sur site

o  Agir : déterminer les solutions produits adaptés pour traiter les biocontaminations

o  Anticiper : veille de la règlementation en matière de sécurité sanitaire des aliments

o  Grandir : formation du personnel in situ

Et sur une gamme de produits dont l’objectif est le respect de la santé des consommateurs et des opérateurs.

Ultrad® fournit le meilleur compromis efficacité/dose pour chaque type de problématiques pouvant mettre en péril l’ensemble de la chaine alimentaire, que ce soit la présence dans les usines de bactéries (salmonelles, listeria, E.Coli), levures et moisissures (Aspergillus niger , Candida albicans, etc.). La sécurité alimentaire passe aussi par la qualité de l’air ambiant c’est pourquoi LCB food safety a développé des produits et technologies innovants afin de prévenir et détruire les aérobio-contaminations.