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Tous les produits de la filière Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

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  1. Burnt Sugar 0115PW

    Burnt sugar

    Burnt Sugar 0115PW

    Outre sa forme liquide, le Caramel Colorant est utilisé par certains producteurs sous forme de poudre. En effet, la fabrication de soupes, sauces, mixes déshydratés et autres épices nécessite des Caramels Colorants en poudre afin d’en...
  2. Jus concentrés de fruits séchés

    Jus concentrés de fruits séchés

    Natu-Dates, Natu-Prunes, Natu-Figs&Fruct

    Jus concentré de fruits séchés  obtenu par cuisson, dénoyautage, pressage, filtration et concentration. Matières sucrantes naturelles, elles apportent une note fruitée ainsi qu’une couleur à de nombreuses applications telles...

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