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Kit de détection du gluten

GlutenTox® Sticks Plus For Reader

Bandelettes-test prêtes à l'emploi pour un dosage spécifique, qualitatif et/ou quantitatif du gluten

GlutenTox® Sticks Plus For Reader est un kit de détection du gluten dans les aliments, boissons et certains produits non alimentaires (Ref.KT-6476).


Méthode : Immuno-chromatographique, détection qualitative (lecture visuelle) et/ou quantitative (à l'aide du lecteur GlutenTox® Reader (Ref.AP-5327))


Limite de détection : 1 ppm de gluten dans l'échantillon 
Le potentiel de quantification du kit varie de 1ppm à 40ppm


Répond aux directives du Codex Alimentarius et du règlement (CE) 41/2009 et aux exigences des associations de malades coeliaques


Temps d'analyse :  


- Préparation échantillon : de 2 à 50 minutes selon le type de matrice


- Lecture des résultats :


Après 15 minutes de réaction pour une lecture visuelle


Après 30 minutes de réaction pour une utilisation avec le lecteur Reader


Matrices : aliments et  boissons de nature et de degré de transformation différents, matières premières, aliments transformés, aliments traités thermiquement, produits non alimentaires ( gel douche, dentifrice,...)


Applications :


- Qualification (lecture visuelle) et/ou quantification (lecteur Reader) du gluten


- Contrôle qualité


- Recherche de contamination


- Maîtrise de la sécurité et des contrôles HACCP

Lesproduit


  • Test rapide, performant et facile d'utilisation

  • Lecture visuelle pour détection qualitative et utilisation d'un lecteur de bandelettes pour détection quantitative

  • Bandelettes-test prêtes à l'emploi 

  • Grande sensibilité, jusqu'a 1 ppm

  • Méthode très spécifique

  • Durées de péremption éloignées

  • Conservation à température ambiante

  • Accompagnement technique