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Ingrédients & PAI / Auxiliaires technologiques et conservateurs / Mauri Extra Cream Stabilisée
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La Mauri Extra Cream Stabilisée est une levure garantissant la fraîcheur, prête à l'emploi et facile à doser en boulangerie industrielle, pour des consommations de levure hebdomadaire de 7 à 10 tonnes environ. Elle est conditionnée et livrée dans un conteneur consigné de 1000 kg.
