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Ingrédients & PAI / Ingrédients du goût / Pâte Parfum CAFE LIGNE TRABLIT
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Comme l'extrait liquide, la pâte parfum CAFE LIGNE TRABLIT est un produit naturel. La pâte est surtout utilisée lorque on veut limiter l'apport de liquide tout en conservant une arômatisation forte. C'est en particulier le cas en chocolaterie ou pour les glaçages, etc.
Concentré et corsé, il se dose à 10 g par kg d'appareil et est conditionné en pots de 1 kg
Aujourd’hui, tous les professionnels artisans petits et de taille industrielle de la Boulangerie, Pâtisserie, Glacerie, Laiterie ainsi que les Traiteurs et les Restaurateurs connaissent et utilisent en toute confiance les produits de TRABLIT
