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Kit de détection du gluten

GlutenTox Pro Surface

Bandelettes-test prêtes à l'emploi pour la détection du gluten sur les surfaces

GlutenTox® Pro Surface est un kit de détection qualitative du gluten sur les surfaces, plans de travail, instruments et eaux de rinçage (Ref.KT-5660S).


Méthode : Immuno-chromatographique


Limite de détection : 5 ppm de gluten dans l'échantillon (15 ng/mL de gliadin) 


Répond aux directives du Codex Alimentarius et du règlement (CE) 41/2009 et aux exigences des associations de malades coeliaques


Temps de réaction : <15 minutes 


Matrices : surfaces, plans de travail, instruments et eaux de rinçage


Applications :


- Recherche de contamination par le gluten des surfaces de travail, contrôle du nettoyage


- Maîtrise de la sécurité et des contrôles HACCP

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=_X_IA8wlwHs

Lesproduit


  • Kit rapide, performant et facile d'utilisation

  • Bandelettes-test prêtes à l'emploi 

  • Basse limite de détection

  • Absence de réaction croisée (faux positif) et de faux négatif

  • Coffrets complets, aucun équipement n'est nécessaire

  • Conservation à température ambiante

  • Dates de péremption éloignées

  • Pas de calibration à effectuer, système de contrôle inclus 

  • Les surfaces (bois peint, caoutchouc, acier inoxydable, plastique, céramique étanche) ont été validées selon les protocoles de méthodes-test de performance de l'AOAC

  • Accompagnement technique

  • Livraison rapide, stock conséquent

  • Vidéos de démonstration à votre disposition sur simple demande